快捷導航

新鮮大蒜這么保存

新鮮大蒜這么保存
時間:2021-07-05 18:01:47 來源:原創

大蒜是餐桌菜肴中一種常見的食物,即可以生吃,也可以調味。新鮮大蒜該如何保存,今天介紹幾種簡單易操作的保存方法,可隨用隨鮮。

新鮮大蒜圖片

首先一種是掛藏保存法,大蒜收獲時,挑選新鮮大蒜去除那些過小、莖葉腐爛、受損傷和受潮的蒜頭 然后攤在地上晾曬,至莖葉變軟發黃,大蒜的外皮已干。然后選擇大小一致的50至100頭大蒜編辮,掛在陰涼通風遮雨的屋檐下,使其風干貯存。

第二種是堆藏保存法,首先挑選新鮮大蒜去除散瓣、蟲蛀、帶有霉變及受傷的蒜頭,以免雨淋腐爛。一周左右,再進行第二次放風。這樣反復進行兩次,使大蒜全部干燥,然后轉移到室內通風處,堆放在貯藏庫或大竹筐內,保持低濕 涼爽的條件,并經常檢查。

第三種是當你在去菜市購買新鮮的大蒜的時候,要看它的表皮,購買那些結實的大蒜這一點非常重要,因為如果你購買的大蒜越新鮮的話,它的保存的時間就可以越持久時間越長。

第四種保存方法是可以把它腌制起來,這樣也能讓保存很長時間,而且還能得到味道不錯的腌蒜,把新鮮大蒜腌制的方法有很多,可以直接用清水和鹽和腌制,可以用糖腌成糖蒜,更可以把新鮮大蒜加入糖醋汁腌制成糖醋蒜,腌好以后可以保存一年不變質,方便人們隨吃隨取。以上四種就是新鮮大蒜的保存方法。
相關資訊:
国产精品嫩草影院永久_男男女女爽爽爽免费视频_97精品伊人久久久大香线蕉_东北女人下面痒直叫